menu menu EN logotype

#PROеду: паста карбонара

Шеф-повар Антон Ковальков готовит знаменитую пасту

Шеф повар получает задание — приготовить известный рецепт, но продукты для готовки ему придется закупить в ближайшем. Получится ли у него сварить том-ям, как будет выглядеть салат цезарь и паста карбонара, и можно ли приготовить роллы дома, если продукты куплены в магазине за углом, а не в японском «Джапро», вы узнаете из рубрики #PROеду вместе с Геннадием Иозефавичусом.

Сегодня шеф-повар Антон Ковальков постарается выполнить задание Геннадия Юзефавичуса — приготовить пасту карбонара без итальянского традиционного сыра и знаменитых гуанчале!

Антон Ковальков — шеф-повар ресторана «Белуга». Его стиль можно охарактеризовать как современная российская кухня на основе сезонных и традиционных продуктов с паназиатским вдохновением.

Геннадий Йозефавичус — путешественник, гурман и журналист.

Красный квадрат

Цикл передач от всеми любимых телеведущих, писателей и журналистов — совместный проект Комитета по туризму города Москвы и медиагруппы «Красный квадрат». Все выпуски посвящены разным темам: от современного искусства до кулинарии, спорта и ремонта.

Вам наверняка будет интересно!


Комплекс упражнений от фигуристки Евгении Медведевой

#ДелайТело

Тренируем пресс

Телевидение будущего

#МузейТВ

Леонид Парфенов о телевидении будущего

Леонид Парфенов о знаковых телепередачах 1970-1980-х

#МузейТВ

Леонид Парфенов: иконы стиля

Звездные истории от Юрия Николаева

#ТайныЗвезд

Юрий Николаев о Валерии

Как люди будут путешествовать через 50 лет?

#КапитаныБудущего

Александр Пушной о путешествиях

Комплекс упражнений от фигуристки Евгении Медведевой

#ДелайТело

Разминка и растяжка

Леонид Парфенов о появлении телевидения в СССР

#МузейТВ

Телевидение. Начало

Разговор о музыке и развитии артиста

#Неформат

Подкаст с Романом Бестселлером

Леонид Парфенов о телепередаче «Взгляд»

#МузейТВ

Леонид Парфенов: трансформация

Татьяна Арно о самых интересных проектах в сети

#КультурныйГид

Третьяковская галерея, «Корона Декамерона» и «Сказки на дому»

Денис Семенихин о своем телевизионном опыте

#ШколаТВ

Денис Семенихин: путь к телевизионному проекту. Часть 1

X