menu menu EN logotype

Беседа с Борисом Зарьковым

Об интерактивных ужинах, работе с туристами и сете «Черный лебедь»

Если не знать профессии Бориса, то можно подумать, что он крайне далек от ресторанной индустрии, настолько сухо он говорит о своем деле, подчеркивая слово «бизнес». Но, пожалуй, Зарьков — это ресторатор, который выживет после кризиса, и его ресторанные концепции, скорее всего, будут доминировать в нашем городе и не только. Почему? Послушайте беседу Игоря Шулинского с Борисом Зарьковым.

Серия онлайн-встреч под названием «Москвич на кухне», героями которой станут актриса Ингеборга Дапкунайте, ресторатор Борис Зарьков, художник Айдан Салахова, директор Третьяковской галереи Зельфира Трегулова и продюсер Александр Стриженов. Они выйдут в эфир со своих кухонь и вместе с ведущим Игорем Шулинским, издателем Москвич Mag, обсудят актуальные проблемы и главные вызовы современной действительности.

Москвич_лого.png

«Москвич на кухне» — совместный проект интернет-издания «Москвич Mag» и Комитета по туризму города Москвы.

Вам наверняка будет интересно!


О современных возможностях отдыха в мегаполисе

#образ жизни

«НИИ культуры и отдыха»: подкасты от Парка Горького

О потребительских ценностях современного поколения

#интервью

Алина Лихачевская о концепции устойчивой доставки еды

Где можно купить товары без упаковки или в возвратной таре

#образ жизни

Ноль отходов в магазине

Самые живописные и оригинальные точки города

#мойрайон

Необычные места для фото в Москве

Откройте для себя парки Новой Москвы

#мойрайон

Самые интересные зоны отдыха в ТиНАО

Предприниматели рассказывают, как строить долговечные бизнес-модели и зарабатывать

#интервью

Капитал дальнего плавания

Где в Москве искать Бабу-Ягу, Колобка и богатырей

#мойрайон

Столичные аллеи сказок

Книги и диафильмы в прочтении сотрудников Детской библиотеки

#детям

«Сказки на ушко»

Где в Москве увидеть впечатляющие световые шоу

#мойрайон

5 самых эффектных световых фонтанов столицы

Интервью с руководителем «Центра исследований экономики культуры»

#мойрайон

Сергей Капков: каждый район Москвы требует индивидуального подхода

О телевидении, театре и кино

#МосквичНаКухне

Беседа с Александром Стриженовым

Как изменились районы Москвы?

#мойрайон

Интервью с архитектором Еленой Зеленцовой

О секретах успеха

#образ жизни

«Деловые»: подкасты от Парка Горького

Комфорт и безопасность у вашего дома

#мойрайон

Новые дворы Москвы

Путешествие во взрослую жизнь

#детям

Путешествие в КидБург

Красота природы и многовековая история

#деньвпарке

Ландшафтный парк «Митино»

Онлайн-трансляция вида на Москву с 89 этажа

#экскурсия

Панорама столицы от смотровой площадки PANORAMA360

О странах, вернисажах и деятельности галериста

#МосквичНаКухне

Беседа с Айдан Салаховой

Как преобразить городские пространства?

#мойрайон

Интервью с архитекторами Кириллом Губернаторовым и Дарьей Листопад

Современность и история

#мойрайон

5 новых арт-объектов Москвы

Нарисуйте натюрморт с тюльпанами

#детям

Мастер-класс по акварельной живописи

Любимое развлечение детей и взрослых

#мойрайон

Самые интересные качели Москвы

Что такое русская баня?

#образ жизни

Легендарные бани Москвы

Интервью с автором проекта благоустройства двора на улице Васильцовский стан

#мойрайон

Алена Зайцева: каждый двор должен быть эстетичным и комфортным

Территория комфортного отдыха

#деньвпарке

Красная Пресня и Красногвардейские пруды

Рекомендации по использованию масок для лица

#образ жизни

Лицо под маской: можно ли заменить одноразовую многоразовой?

О детстве в Риге, жизни в коммунальной квартире и иммерсивных выставках

#МосквичНаКухне

Беседа с Зельфирой Трегуловой

Пешеходные зоны, живописные мосты и многое другое

#мойрайон

8 самых красивых маршрутов для прогулок по вечерней Москве

От Тюфелевой рощи до Парка Света

#мойрайон

8 новых достопримечательностей Москвы

Интервью с экспертом в области стратегического развития территорий

#мойрайон

Сергей Георгиевский: Москва — мировой мегаполис

О парке «Пальмира» и новых тенденциях благоустройства

#мойрайон

Интервью с архитекторами Натальей Степкиной и Марией Желтиковой

Девятилетний москвич о пластике

#образ жизни

Три простые экопривычки от Германа Петровского

Ответы на волнующие вопросы о сортировке мусора для новичков и скептиков

#образ жизни

Поел, помыл, в пакет сложил

О важности раздельного сбора вторсырья

#образ жизни

Нюша: как правильно сортировать мусор

О городах, отношении к профессии и новых формах искусства

#МосквичНаКухне

Беседа с Ингеборгой Дапкунайте

Полюбоваться видами Москвы, поиграть в петанк и многое другое

#деньвпарке

Парк Горького

Классики детской литературы в прочтении актеров

#детям

Литературные чтения: «Брусничные истории»

Новые коллекции из 20 стран, виртуальные модели и цифровая одежда

#мода

Fashion-проект Global Talents Digital: первое гибридное онлайн-мероприятие в области моды

Интервью с архитектором Александрой Чертковой

#мойрайон

Александра Черткова: что такое «соучаствующее проектирование»

Как отдохнуть с детьми по сценарию мечты

#детям

Один день в парке «Сказка»

Образ жизни московских современных творческих людей: минимализм и ноль отходов

#образ жизни

Пришел, узнал и осознал

Игровые комплексы, топиарий, музей и многое другое

#деньвпарке

Парк «Северное Тушино»

Сад скульптур, сухой фонтан и неспешные прогулки по набережной

#деньвпарке

Парк искусств «Музеон»

Интервью с автором концепции набережной Малого Голицынского пруда в Парке Горького

#мойрайон

Антон Ладыгин: полноценный отдых наедине с природой

Из истории городских пространств

#мойрайон

Парки Москвы — что было на их месте?

Один из старейших городских садов Москвы

#деньвпарке

Сад «Эрмитаж»

О странах, вернисажах и деятельности галериста

#МосквичНаКухне

Беседа с Айдан Салаховой

О телевидении, театре и кино

#МосквичНаКухне

Беседа с Александром Стриженовым