menu menu EN logotype

Мастер-класс
от шеф-поваров Ивана и Сергея Березуцких

Facebook
Twitter
Vkontakte
Odnoklassniki

Необычное блюдо — дальневосточный трубач с томатами

Москва гастрономическая — это отдельный, увлекательный мир внутри столицы. Каждого, кто захочет «попробовать Москву на вкус», ждут многообразие кулинарных решений, яркие локации и неожиданные открытия.

Хотите узнать секреты профессионалов кулинарного мастерства? Посмотрите видеоролики, в которых шеф-повара ведущих столичных ресторанов проводят мастер-класс по приготовлению самых вкусных и интересных блюд!

Шеф-повара ресторана Twins Garden Иван и Сергей Березуцкие рассказывают о секретах современной русской гастрономии, основанной на давних традициях. Узнайте, что такое русская национальная кухня сегодня и какие блюда в XXI веке по-прежнему готовят в настоящей русской печи.

Любимая кухня Ивана и Сергея Березуцких — русская. Любимых ингредиентов у братьев нет, но интереснее всего им работать с овощами и грибами, так как они считают, что в них кроется огромный потенциал. В целом братья любят работать с абсолютно разными продуктами и получать из них максимум.

Twins Garden — ресторан, в который Березуцкие вложили всю душу и над усовершенствованием которого непрерывно работают.

Twins_garden

Twins Garden — это проект, не имеющий аналогов в России, который призван поднять русскую кухню на новую ступень ее эволюции.
Сад «расцвел» в конце 2017 года и стал новым воплощением ресторана Twins, поменяв локацию с Малой Бронной на Страстной бульвар. К слову, первый Twins уже дважды попадал в престижный рейтинг The World's 50 Best Restaurants, так что намерения у братьев Березуцких самые серьезные.

twinsgarden.ru

Вам наверняка будет интересно!


Знакомство с традиционной столичной кухней

#московскиешефы

Мастер-класс от шеф-повара Владислава Пискунова

Мастер-класс от шеф-повара Владислава Пискунова

Готовим спагетти вонголе с боттаргой

#московскиешефы

Мастер-класс от Луиджи Маньи

Мастер-класс от Луиджи Маньи

Угольная треска с брокколи-пюре и опаленной пак-чой

#московскиешефы

Мастер-класс от шеф-повара Андрея Шмакова

Мастер-класс от шеф-повара Андрея Шмакова

Как приготовить московский завтрак

#московскиешефы

Мастер-класс от шеф-повара Владимира Чистякова

Мастер-класс от шеф-повара Владимира Чистякова

Картофельный драник с маринованным лососем и яйцом пашот

#московскиешефы

Мастер-класс от шеф-повара Георгия Трояна

Мастер-класс от шеф-повара Георгия Трояна

«Нескучный» десерт: манговые хинкали

#московскиешефы

Мастер-класс от шеф-повара Виталия Истомина

Мастер-класс от шеф-повара Виталия Истомина
X