Бренд-шеф ресторана BKLYN: Brooklyn Pizza Pie Сергей Ключанский готовит пиццу со страчателлой и салат с помидорами и бурратой.
Сергей Ключанский ― первый российский повар, который был принят в Федерацию итальянских шеф-поваров, член Гастрономического совета Гильдии шеф-поваров России и Московской ассоциации кулинаров. Неоднократно представлял Россию на международных конкурсах.
BKLYN ― «бруклинский» вариант пиццерии, где готовят нестандартную пиццу с оригинальными начинками.
Один из самых влиятельных российских информационных интернет-порталов. Входит в состав холдинга News Media. Начал деятельность в 2008 году. Ежедневно на сайте публикуют эксклюзивные новости, рассказывают о происшествиях и размещают собственные расследования журналистов. LIFE входит в топ-5 самых цитируемых интернет-порталов России.
life.ru
Кулинарные чудеса от шефа ресторана
Говядина по-строгановски
Гречка с тушенкой и сметаной «как в ресторане» и филе судака с овощами
Блюда русской кухни в авторской интерпретации
Финанцера — ризотто с куриной печенью и пармезаном
Паста алио олио и тальятелле алла болоньезе